歴史は必ず進歩する！　医師・松永正訓のブログ

先日、ブログで言い訳したように最近は赤ワインばかりを飲んでいます。
単純に味で言えば、白ワインの方が美味しいと思いますが、赤ワインの、あの渋味は何とも「くせ」になりますよね。
考えてみれば、日本茶にも渋味があって、あれはもう最高の嗜好品と思いますが、それにアルコールが加わっているのですから、病みつきにならないはずがありません。
でね、食後にはミカンを2つ3つ食べるんです。
赤ワインと合いますよ。
ポリフェノールとビタミンＣで100歳まで頭がシャープだぞ！