歴史は必ず進歩する！　医師・松永正訓のブログ

今日は半ドンですので、お昼過ぎには診療は終わりました。
さて、帰宅してお昼ご飯ですが、、、ちょいまち。
先日、ブログに書いた「すし屋の中川」が気になります。
ちょっと遠回りになりますが、行ってみましょう。
車を走らせて約25分。ありました。
ランチタイムが終わった時間ですね。
座敷に何組かお客さんがまだ残っています。
僕はカウンターに座って、「上」の握りをお願いします。
まずは、鉄火巻き。うまい。
マグロというよりトロに近い。
それに海苔の香りが鮮烈。
養殖では無くて天然物だそうです。
次は、ハマチとトロ。うま。
特にハマチがシャンとしてます。
次は、2度目のトロとアジ。好きです、光り物。
次は蒸しエビ。うん、美味しい。
基本的にネタは小ぶりでアッサリした甘さ。
大きいネタは苦手なので、ちょうど良いです。
次に、タマゴ、そしてイクラとシラウオの軍艦巻。
大将と、自然と会話しているうちに、何だか居座り始めてしまいました。
一人前はこれで終了ですが、、、
「穴子、お願いします！」
「塩ですかタレですか？」
う。迷うが、、、「タレで」
ホカホカにあったかい。
「イカをレモンで握るといけますよ」
「じゃあ、イカ！」
うま。プリっとしているけど、柔らかい。
2520円でした。
また行きますよ。